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과일 속 당분, 정말 괜찮을까요? 설탕이 건강에 해롭다는 사실은 누구나 알고 있습니다. 하지만 "과일을 많이 먹으라"는 조언과 "설탕 섭취를 줄이라"는 조언이 엇갈리는 것처럼 느껴질 때가 많죠. 과일에도 분명 단맛이 나는데, 과일 속 당분은 정말 괜찮은 걸까요? 이 혼란스러운 질문에 대한 답을 찾아보겠습니다.과일 속 당분과 첨가당의 차이 가장 중요한 점은 과일 속 자연 당분과 가공식품에 들어가는 첨가당은 완전히 다르다는 것입니다.과일 속 자연 당분: 과일에 포함된 포도당, 과당 등은 풍부한 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화 물질과 함께 몸에 흡수됩니다. 식이섬유가 혈당이 급격히 오르는 것을 막아주기 때문에 몸에 자연스럽게 에너지를 공급하면서 건강에 이로운 영향을 줍니다.첨가당 (유리당): 설탕, 꿀, 시럽처럼 식품 제조 과정에서 인위적.. 2025. 8. 7.
체중 감량, 매일 적게 먹어도 정체되는 이유: 이것 때문입니다 많은 사람이 '덜 먹으면 살이 빠진다'는 생각을 합니다. 하루에 500칼로리를 줄이면 일주일에 0.45kg을 뺄 수 있다는 3500칼로리 법칙이 대표적인 예입니다. 하지만 현실에서는 꾸준히 식단을 조절해도 체중이 더 이상 줄지 않는 정체기가 오곤 합니다. 왜 이런 일이 생기는 걸까요?신체가 체중 감량에 저항하는 이유우리 몸은 체중이 줄어들면 이를 비상 상황으로 인식하고 여러 가지 생리적 보상 작용을 일으킵니다. 칼로리 섭취를 줄이면 신진대사율이 낮아지고, 식욕을 증가시키는 호르몬이 분비되어 무의식적으로 더 많이 먹게 만듭니다. 이것이 바로 꾸준한 노력에도 불구하고 체중 감량이 한계에 부딪히는 주된 이유입니다. 즉, 덜 먹는다고 해서 단순하게 체중이 비례해서 줄어드는 것이 아니라, 우리 몸이 적극적으로 체.. 2025. 8. 7.
미역국, 산후조리 필수? 과하면 '이것' 위험! 함께 보면 좋은 영상건강에도, 환경에도 좋은 해조류의 재발견 최근 건강과 환경을 모두 생각하는 지속가능한 식단에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 특히 바다의 선물이라 불리는 해조류는 이러한 트렌드에 완벽하게 부합하는 식재료입니다. 해조류는 우리 몸속 노폐물 배출과 혈관 건강에 도움을 주는 해독·항산화 식품일 뿐만 아니라, 양식 과정에서 바다의 탄소를 흡수하고 해양 생물을 보호하는 친환경 생산 방식으로도 주목받고 있습니다. 심지어 NASA에서도 한국의 해조류 양식을 높이 평가하며 "담수나 비료 없이도 자라 다른 식량 생산 방식보다 훨씬 친환경적"이라고 언급했을 정도입니다. 하지만 익숙한 조리법만으로는 해조류의 무궁무진한 가치를 모두 누리기 어렵습니다. GS그룹 사내식당 총괄 매니저인 김민지 영양사는 "건강.. 2025. 8. 6.
점인 줄 알았는데… 여러 색 섞여 있으면 피부암 의심하세요! 관련 영상 바로가기 흔히 나이 들면서 생기는 점이나 잡티, 검버섯 등으로 착각하기 쉬운 질환이 바로 피부암입니다. 하지만 방치할 경우, 암이 깊숙이 침투하여 치료가 어려워질 수 있으니 주의 깊게 살펴봐야 합니다. 특히 다양한 색이 섞여 있거나 모양이 불규칙하다면 즉시 병원을 방문해 정확한 진단을 받는 것이 중요합니다.점과 피부암, 어떻게 구분할까?피부암은 초기에는 단순한 점이나 사마귀처럼 보일 수 있어 일반인이 구별하기 쉽지 않습니다. 다음은 점과 피부암을 구별하는 데 도움이 되는ABCDE 관찰법입니다. A (Asymmetry, 비대칭성): 일반적인 점은 대칭적인 원형이지만, 피부암은 좌우 모양이 비대칭인 경우가 많습니다.B (Border, 경계): 점의 경계는 명확하고 부드럽지만, 피부암은 경계가 불.. 2025. 8. 6.